С 21 по 27 октября 2024 года Министерство здравоохранения Российской Федерации проводит Неделю популяризации потребления овощей и фруктов. Согласно рекомендациям Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ), необходимо потреблять не менее 400 граммов овощей и фруктов в день. Оптимальное количество зависит от разных факторов, включая возраст, пол и уровень физической активности человека. Некоторые рекомендации, как съедать дневную норму овощей и фруктов: включать овощи в каждый приём пищи; обратить внимание на корнеплоды: свёклу, морковь, редьку, репу и брюкву; сократить количество картошки в рационе — до 2 раз в неделю; есть мясо и рыбу с овощами; включить в рацион замороженные овощи и делать собственные заготовки; отказаться от солёных и маринованных овощей, так как в них много соли, сахара и уксуса. Ваше здоровье в Ваших руках.
